重慶韻涵餐飲一直緻力于食堂功能(néng)的開(kāi)發(fā)，期于能光亮(néng)夠帶給大家更多創意性的東西，讓食堂與學(xué煙光)校生活完全融入，實現食堂可以是會(huì)議室、聚遠農會(huì)處、休閑娛樂處、更是創新創業的實踐基地，共享廚房的項目讓知離食堂的多元化與共創共享結合，更貼切的符合實際現場的機空需求與美學(xué)的展現，讓食堂變得更加生動有深器票度。

目前在重慶科技大學(xué)共享廚房已經(jīng)投入使用，配低了套設施有燒、炖、蒸、鐵闆、烘焙、油炸、煮7大烹饪方式的廚就城具與操作台；其次共享廚房設置冰箱、烤箱、内置清潔箱、清洗台、習音切配台、面(miàn)點操作台；把家庭廚房、聚會關得(huì)廚房都(dōu)可以搬到此處，為此韻國來涵餐飲在食堂劃分半開(kāi)放區域，放置獨立的聚票懂會(huì)/會(huì)議一體式餐桌，讓商務、聚餐、娛樂三位一體。什店

共享廚房是韻涵餐飲打造的趣在美食專項門靜項目。

目前對(duì)外三大功能(néng)：

1、為師生提供自行制作美食、聚會(huì)的場地。

2、提供開(kāi)展各類美食烹饪比賽的場所。

3、日常烹饪教學(xué)；研學(xué)創業項目基地。

随著(zhe)大家對(duì)共享廚房習歌的熟悉和不斷的嘗試，更多的功能門畫(néng)將(jiāng)呈現司線，當然在後(hòu)期的延展上我們相應也會(huì)配備不同的硬件設施、以及街林趣味項目舉行，由全校師生與韻涵餐飲一起(qǐ)發(fā)說火起(qǐ)共享廚房的前進(jìn)，不斷去深化它的未來。

近期共享廚房每周開(kāi)展的美食教學(xué)項目，由韻涵餐飲廚政中心會放研發(fā)部進(jìn)行全面(miàn)指導，整個教學(xué)以微學标準化烹饪的形式，秉承科學(xué)與标準原則，實現操作舊長簡單化、配餐營養健康化、出品更有品質，讓更多參與項目實踐的人能(néng)夠上嗎視手快，易轉化，落實教學(xué)成(chéng)果。